SALE APERITIF
Assortiment de canapés froids et chauds
BUFFET FROID
Timbale de sole aux gambas sauce verte
Ballottine de volaille aux noisettes
Salade suisse branche de céleri et noix
BUFFET CHAUD
Coquelet rôti aux écrivisses sauce armoricaine
Agneau grillé aux fines herbes
Paupiette de sole aux fruits de mer
BUFFET DE GARNITURES
Gratins dauphinois
Sauté de trois légumes à l’ail (haricots verts – carottes - navets)
Riz sauvage
Rissolé de pomme à l’ail doux
DESSERT
Salade de fruits exotique- parfum vanille
PRIX PAR PERSONNE : 14.000 Frs